“产品简介”
胶原蛋白是由三个氨基酸链构成的三重螺旋,形成高强度纤维,提供了身体构架。
胶原蛋白是人体中最丰富的蛋白质,约占总蛋白质含量的 30%。
它可以确保人体结缔组织的完整性、弹性和强度,从而保持皮肤、软骨和骨骼的形态和功能。胶原蛋白的水解产物含有多种氨基酸,其中以甘氨酸最为丰富。
其次为丙氨酸、谷氨酸和精氨酸,半胱氨酸、色氨酸、酪氨酸以及蛋氨酸等必需氨基酸含量低,因此,胶原蛋白属不完全蛋白质。
水解猪皮胶原所得的肽类产物中含有19种氨基酸,其中包括7种成人必需氨基酸和2种幼儿必需的半必需氨基酸;而且氨基酸总量高达90%以上。
在八种人体必需氨基酸中含有六种:异亮氨酸(Ile)为1.21%,亮氨酸(Leu)和苯丙氨酸(Phe)为4.89%,缬氨酸(Val)2.95%,苏氨酸(Thr)为1.95%,赖氨酸(Lys)为1.94%。